250ml Milch
500g Mehl
1 Päckchen trocken Hefe
75-100g Zucker
50g Margarine
1 Prise Salz
Zutaten für die Streusel:
300g Mehl
150g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150g Margarine
Zimt nach belieben
Zubereitung:
Milch in einem Topf erwärmen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, warme Milch dazu und alles mit dem Handrührgerät (mit Knethacken) zu einem glatten Teig verarbeiten, den Teig zugedeckt 1 Std. an einem warmen Ort ruhen lassen.
Ein Blech einfetten und den Teig darin verteilen.
(Ich habe eine Fettpfanne genommen, kein großes Backblech:
Backofen auf 200-220 C°
Die Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und mit den Händel verkneten. Dann die Streusel auf dem Kuchen verteilen und dann 15 Min in den Ofen schieben.
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